美味的芽白炒米粉

具体步骤

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  第一步
  1.煮开半锅水，把干米粉放锅中先煮至8分熟。
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  第二步
  2.煮米粉的时候准备芽白，我用了四片叶子。
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  第三步
  3.把芽白的叶和菜头分开切。
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  第四步
  4.把煮好的米粉过凉水。
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  第五步
  5.锅内放油，先下白菜头炒1分钟。
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  第六步
  6.再下白菜叶一起炒一分钟。
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  第七步
  7.加个鸡蛋下去，炒至鸡蛋熟。
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  第八步
  8.把过好凉水的米粉倒锅中。
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  第九步
  9.加入适量的盐，酱油，麻油，耗油，五香粉，干辣椒面，再加一勺老干妈，翻炒几下就可以了。
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  第十步
  10.出锅装盘就可以了。