美味的双瓜肉片

具体步骤

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  第一步
  1.木耳泡发，西瓜皮削去外层绿皮，黄瓜也轻微刮去刺，里脊肉洗净
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  第二步
  2.西瓜切薄片
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  第三步
  3.黄瓜去瓤
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  第四步
  4.切成小斜片
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  第五步
  5.两个瓜都切好后加入少许盐腌制片刻
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  第六步
  6.里脊肉切薄片加入淀粉盐腌制
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  第七步
  7.葱姜蒜备好
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  第八步
  8.全部切丝，木耳泡好洗净
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  第九步
  9.水开后灼肉片
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  第十步
  10.灼好捞出
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  第十一步
  11.先爆炒葱姜蒜
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  第十二步
  12.然后加入适量清水
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  第十三步
  13.加入黑木耳和肉片炒散，撒少许盐继续翻炒入味
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  第十四步
  14.这个时候瓜皮已经腌制出水挤出水份
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  第十五步
  15.放入肉片中一起翻炒
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  第十六步
  16.最后加入适量水淀粉炒浓稠
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  第十七步
  17.撒几粒鸡精快速翻炒盛出