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家常菜凉拌四季豆
家常菜凉拌四季豆

家常菜凉拌四季豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.15 11:54

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主料

辅料

  • 辣椒油2勺
  • 1勺
  • 蒜 :适量
  • 盐 :1勺
  • 糖 :半勺
  • 鸡精 :半勺
  • 香油 :1/3勺
  • 酱油1勺
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌四季豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好四季豆。
  • 家常菜凉拌四季豆的做法图解二
    第二步
    2.四季豆折段清洗干净。
  • 家常菜凉拌四季豆的做法图解三
    第三步
    3.锅加水,放入四季豆。
  • 家常菜凉拌四季豆的做法图解四
    第四步
    4.加点油和盐,焯水煮熟。
  • 家常菜凉拌四季豆的做法图解五
    第五步
    5.捞出四季豆。
  • 家常菜凉拌四季豆的做法图解六
    第六步
    6.准备调料汁,姜蒜葱切细,加酱油,盐,醋,糖,鸡精,香油等调匀。
  • 家常菜凉拌四季豆的做法图解七
    第七步
    7.四季豆摆放盘里。
  • 家常菜凉拌四季豆的做法图解八
    第八步
    8.浇上调料汁,吃的时候拌匀一下即可。

烹饪技巧

  • 1、四季豆选择嫩点的比较好吃。2、四季豆要煮熟,生的吃了有毒。3、凉菜加了酸辣调味汁,更开胃爽口。

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