家常菜小炒丝瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 11:52

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主料

• 老抽 ：一小勺
• 鸡精 ：适量
• 丝瓜 ：2根
• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量

辅料

• 水 ：一勺
• 葱花 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮切滚刀块。
• 
  第二步
  2.锅中放油，放花椒炸香，捞出花椒粒。
• 
  第三步
  3.放入葱姜末，倒入丝瓜翻炒。
• 
  第四步
  4.丝瓜稍变色，放一小勺老抽，一小勺水。
• 
  第五步
  5.翻炒片刻，放盐，鸡精调味。
• 
  第六步
  6.调好味稍翻炒几下出锅。

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