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家常菜小炒丝瓜
家常菜小炒丝瓜

家常菜小炒丝瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.08 02:21

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主料

辅料

  • 耗油 :一勺
  • 鸡金 :一小勺
  • 盐 :少量
  • 蒜 :10
  • 生抽 :半勺

具体步骤

  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.切成大小相等的段
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.再把每段对切以后切片!片不需要太薄哦
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.红辣椒切丝,蒜切片(这里的红辣椒可以换成泡椒味道更好哦)
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.油热后先煸香蒜片
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.下入丝瓜翻炒
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入耗油一起翻炒
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.待丝瓜快熟时加入红辣椒,生抽,盐,鸡金一起翻炒片刻关火装盘即可
  • 家常菜小炒丝瓜的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘配上白米饭就可以尽情享用啦

烹饪技巧

  • 丝瓜的烹饪方法极其多变各种各样!可以根据个人口味炒蒸猪都可以!!

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