美味的香辣沙茶酱毛豆

具体步骤

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  第一步
  1.把毛豆清洗干净。
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  第二步
  2.准备好素沙茶酱和香料。
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  第三步
  3.将毛豆剪掉两头。
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  第四步
  4.锅中注入水，加入一点盐和几滴油，大火烧开，将毛豆焯水。
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  第五步
  5.另起锅注入油，下入八角 辣椒 小茴香和花椒，煸炒出香味。
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  第六步
  6. 再加入1大勺沙茶酱继续煸炒出香味。
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  第七步
  7. 加入焯水的毛豆和一点清水。烧开后转中小火煮至5分钟。
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  第八步
  8. 加入一点盐和糖，调味。
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  第九步
  9.加入素易鲜调味即可