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好吃的香菇猪蹄火锅
好吃的香菇猪蹄火锅

好吃的香菇猪蹄火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.07.01 10:40

吃不了正宗重庆的辣味火锅,可以亲自动手常常自制的家常香菇猪蹄火锅,香菇猪蹄,不仅美味,而且还很养身。猪蹄熬出来的高汤,在里面放上自己喜欢吃的菜,然后慢慢的一边吃一边涮,吃上一两个小时也不在话下,还可以在碗里放上一些自己喜欢的酱料,蘸一下,好吃极了。

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主料

辅料

  • 味精 :3
  • 盐 :5
  • 姜片,葱段,高汤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.洗净猪蹄砍成小块,猴头菇泡发洗净切片,白菜叶洗净。
  • 第二步
    2.猪蹄入沸水中捞出沥干,香菇,木耳,粉条泡发洗净。
  • 第三步
    3.锅置火上,放入高汤,葱段,姜片煮沸。
  • 第四步
    4.下猪蹄,香菇,猴头菇至香味飘出,再放入剩余食材,撒适量调味料煮熟即可。

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香菇猪蹄火锅 香菇猪蹄火锅
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香菇猪蹄火锅,是一种用香菇和猪蹄搭配自制的家常火锅。香菇,有很好的药用价值,经常被用来熬汤炖汤补品。它的浓香,让瘦肉更加的美味。这道火锅比较清淡,没有辣椒。香菇……

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