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美味的酥肉汤
美味的酥肉汤

美味的酥肉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.23 05:42

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 麻辣粉 :适量
  • 面粉 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 美味的酥肉汤的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切片
  • 美味的酥肉汤的做法图解二
    第二步
    2.放入料,麻辣粉,先腌一会入味
  • 美味的酥肉汤的做法图解三
    第三步
    3.放入面粉,鸡蛋,淀粉和先腌好的肉一起抓匀
  • 美味的酥肉汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧油,油热放入先前裹好面粉的里脊肉
  • 美味的酥肉汤的做法图解五
    第五步
    5.把肉炸成金黄色,捞出
  • 美味的酥肉汤的做法图解六
    第六步
    6.白菜切成长条
  • 美味的酥肉汤的做法图解七
    第七步
    7.黄瓜切长条
  • 美味的酥肉汤的做法图解八
    第八步
    8.锅中放油,油热放入大蒜,姜翻炒
  • 美味的酥肉汤的做法图解九
    第九步
    9.在放入开水
  • 美味的酥肉汤的做法图解十
    第十步
    10.水开放入白菜,加入适量盐
  • 美味的酥肉汤的做法图解十一
    第十一步
    11.在放入先炸好的酥肉,
  • 美味的酥肉汤的做法图解十二
    第十二步
    12.放入切好的黄瓜,撒入麻辣粉,鸡精,出锅
  • 美味的酥肉汤的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅装入汤碗中,撒上葱段

烹饪技巧

  • 肉先腌一会,这样比较容易入味

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