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自制全麦南瓜蜜豆松糕
自制全麦南瓜蜜豆松糕

自制全麦南瓜蜜豆松糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 12:20

全麦面包大家都吃过吧,但是全麦南瓜蜜豆松糕呢,松松软软的糕点看起来不仅很舒服捏起来也很软哟,在家自己就可以做,怎么想都很美好呀,它的做法也不算很难,只是需要耐心,对于平常人来说做出来是很有成就感的,我在周末做的十九就感觉很棒也很好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解二
    第二步
    2.南瓜先上屉蒸熟。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解三
    第三步
    3.蒸熟的南瓜去皮,放入不粘锅进行脱水处理。晾凉备用。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解四
    第四步
    4.黄油室温软化。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解五
    第五步
    5.放入糖粉打发至乳白色。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解六
    第六步
    6.分4次加入全蛋液(鸡蛋要常温的),每次加蛋液必须要和黄油融合。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解七
    第七步
    7.加入晾凉的南瓜泥,搅拌均匀。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解八
    第八步
    8.低粉、泡打粉和小苏打提前过筛,全麦粉不用过筛,全部放入翻拌至面糊没有干粉。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解九
    第九步
    9.放入蜜豆翻拌均匀。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解十
    第十步
    10.9连模具提前放入纸杯(12连模具可以的)
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解十一
    第十一步
    11.面糊可以用裱花袋来挤,也可以用小勺来把面糊放入到纸杯中。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解十二
    第十二步
    12.表面撒上蜜豆。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解十三
    第十三步
    13.放入提前预热好的烤箱170度上下火中层烤30分钟。因为面糊比较湿润,多烤几分钟烤透了!
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解十四
    第十四步
    14.烤好的松糕放入烤网晾凉。
  • 自制全麦南瓜蜜豆松糕的做法图解十五
    第十五步
    15.掰开一个看看里面是不是好松软啊!

烹饪技巧

  • 1、黄油要室温软化,鸡蛋要常温的,冰箱里面的鸡蛋不好和黄油融合的。烤箱温度要根据自家烤箱的性能灵活掌握。

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全麦南瓜蜜豆松糕 全麦南瓜蜜豆松糕
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南瓜松糕是一种较为有名的点心食品。今天介绍的这款全麦南瓜蜜豆松糕是用全麦面粉、南瓜、蜜豆制作的。口感非常松软,是早餐的上佳选择。南瓜有解毒、消肿的功效,老少皆宜……

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