自制小黄瓜鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.02 01:21

小黄瓜鱼是一道味道比较清淡，口感非常好的鱼类食品，不仅次少，而且肉还很鲜嫩，非常适合小朋友食用。鱼肉不仅随处可见，而且在口感和味道上也是数一数二的，这就是为什么很多人偏爱鱼肉的原因。这道自制小黄瓜鱼十分的营养，对身体极棒。

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主料

• 小黄瓜鱼 ：500
• 酸笋 ：一大勺

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 生姜 ：3片
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼去内脏，清洗干净，放在盘子沥干水。
• 
  第二步
  2.热锅热油，将鱼放入锅中，等鱼煎至两面金黄，放入姜片和蒜头直至闻到蒜香味。
• 
  第三步
  3.加入少许盐调味，再加入少许水，添加一大勺的酸笋片，再加适量糖，轻轻翻炒。
• 
  第四步
  4.调至适合自己的口味，即可出锅。

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小黄瓜鱼

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