主料
- 咸笋 ：160
- 水鸭半只 ：758
美味的咸笋煮鸭块鸭子用什么煮？我尝试了很多做法，但是。感觉今天做的这个到咸笋煮鸭子。你倒是最好的，因为他本身有咸味儿和酸味儿，家里面笋子又是属于比较脆劲的口感。所以和压块一起煮出来味道非常的香浓可口。是一道非常适合下饭的一道美食，而且鸭子的话，付含丰富的营养。
1，如果时间允许，用砂锅或炖锅慢炖味道更好。我用了高压锅，但没有久炖，因为长时间高压锅久炖的食材过于酥烂，我不喜欢。2，加不加食盐，得根据笋的咸度来调节。我这咸笋非常咸，虽然洗过，但因为没有浸泡，所以炖鸭都不需要加放食盐和生抽了。
啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……
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鸭肉
柚子姑娘
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