美味的香辣烤鱼

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 05:28

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鱼，淋入料酒、生抽、盐、胡椒粉、大葱、姜腌制两小时。
• 
  第二步
  2.记得鱼身要划上口子哦~~更入味。
• 
  第三步
  3.鱼放入烤盘，烤箱预热220度，上下火40分钟。
• 
  第四步
  4.准备素菜，土豆切片，藕切片、豆腐皮。
• 
  第五步
  5.爆炒豆瓣酱，接下来放入香叶、八角、桂皮、花椒、小米椒、洋葱、蒜子、姜翻炒香。
• 
  第六步
  6.加入素菜，一点点生抽，鸡精。
• 
  第七步
  7.把炒好食材铺在鱼身上，拨到两边，继续烤5—10分钟，放上香菜、青椒。

烹饪技巧

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