家常菜爆炒空心菜梗

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.18 12:59

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主料

• 空心菜梗 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜，红辣椒切碎，备用
• 
  第二步
  2.空心菜梗用刀背拍碎，切段
• 
  第三步
  3.大火，锅内倒入油，热油。
• 
  第四步
  4.待油烧热，将大蒜，辣椒，空心菜梗一起倒入锅内翻炒，加入适量水
• 
  第五步
  5.加入盐，酱油，在次翻炒。
• 
  第六步
  6.完成，上桌！

烹饪技巧

• 空心菜梗刀背拍碎在切，是为了翻炒加调料时更加入味！

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