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美味的薏米银耳百合汤是由薏米和银耳还有百合搭配一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。经常食用这道美味的薏米银耳百合汤有滋阴补血的功效,我在家中制作的时候还喜欢加入适量的红枣,这样制作出来的汤既有汤的鲜美还有红枣的香甜。
银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。变质的银耳不能吃,以防中毒。泡薏米的水要与薏米同煮,这样可以避免因为浸泡过久薏米营养流失。没有鲜百合也可以用干百合,干百合要与排骨薏米银耳放进去一起煮就可以了。
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love花卷
薏米银耳百合汤制作起来还是非常容易的,但是我喜欢在里面放上很多的小米吃起来才会特别的棒,大家应该记住的就是我们也可以在里面加上一些酸梅汤喝起来的味道才是特别的像……
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