大受欢迎的蹄膀莲藕汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备工作：蹄膀清洗干净切成块
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  第二步
  2.莲藕去皮后清洗干净，切成片
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  第三步
  3.香葱清洗干净后切成葱花
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  第四步
  4.蹄膀放入高压锅内，加水煮至沸腾时撇去浮沫
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  第五步
  5.高压锅加盖，上气后盖上压力阀，中火压10分钟左右
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  第六步
  6.将压好的蹄膀放入汤锅内
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  第七步
  7.加入莲藕，煮至莲藕酥烂
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  第八步
  8.加入葱花
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  第九步
  9.起锅、装碗、上桌、吃起。本菜特点莲藕酥烂，蹄膀软糯。