开胃空心梗是一道传统的家常菜，做法十分简单，是每一户人家必备小菜。它由鲜嫩的空心梗去叶为主料，先加西红柿，再放入准备好的空心梗和辣椒，加入作料，在锅里翻炒几分钟就可以出锅。非常方便易学，空心梗具有开胃功效，加上番茄的清香，美味到极致，非常开胃，喜欢的小伙伴快来品尝吧。
1、喜欢吃酸甜的，还可以放白糖和醋。
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