家常菜素炒冬瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.29 10:31

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主料

• 冬瓜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：1片
• 酱油 ：少许
• 大蒜 ：1瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜洗净，去籽，切片备用
• 
  第二步
  2.蒜切片，姜切小块
• 
  第三步
  3.热锅热油下姜蒜炒香，下冬瓜翻炒
• 
  第四步
  4.加酱油炒匀，加盐鸡精炒至冬瓜熟了关火
• 
  第五步
  5.装盘，吃饭

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素炒冬瓜

17

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包含食材

• 小红尖辣椒
• 冬瓜

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