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美味的香辣烤鸭翅
美味的香辣烤鸭翅

美味的香辣烤鸭翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 02:59

香辣烤鸭翅制作简单,吃起来香辣可口,而且非常有营养,是一道小孩子喜欢吃的菜,鸭翅含有很高的蛋白质,可以给孩子补充体力和营养,而且菜色很好看,小孩子一看就会喜欢吃,色泽诱人,口感香辣,吃起来外酥里嫩,关键是健康放心,是一道美味又健康的菜。

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主料

辅料

  • 色拉油5
  • 小葱4根
  • 香辣味腌料 :21
  • 水 :21
  • 料酒 :1汤勺
  • 生姜 :1块

具体步骤

  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解一
    第一步
    1.鸭翅洗净清除残余的鸭毛
  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解二
    第二步
    2.每根鸭翅上面划两刀,方便入味
  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解三
    第三步
    3.21克香辣腌料称好备用
  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解四
    第四步
    4.加21克水和1勺料拌匀
  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解五
    第五步
    5.加生姜后将每根鸭翅上都沾满酱料后盖上保鲜膜腌制12小时以上
  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解六
    第六步
    6.腌好的鸭翅拿出来摆在铺好油纸的烤盘内,烤箱预热200度将鸭翅放进烤箱烤30分钟,中途将腌鸭翅的腌料加点色拉油调匀后刷上去继续烤
  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解七
    第七步
    7.小葱洗净切碎
  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解八
    第八步
    8.烤30分钟后撒小葱继续烤3-5分钟即可
  • 美味的香辣烤鸭翅的做法图解九
    第九步
    9.成品图

烹饪技巧

  • 每次在外面买周黑鸭的鸭翅总是能看见残留的鸭毛,非常影响食欲,自己做的健康又卫生。

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