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家常回锅肉溜白菜
家常回锅肉溜白菜

家常回锅肉溜白菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 05:35

回锅肉溜白菜是很多刚开始学习厨艺的人来说最适合学习制作的一道菜之一。家常菜通常以其普遍适合不容人群食客们的口感和随处可见的食材,以及较为简单的制作方法深受人们追捧。那就一起来学习家常的酸辣莲菜条吧。味道超棒的哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常回锅肉溜白菜的做法图解一
    第一步
    1.把五花肉用水煮20分钟左右直到可以用筷子戳穿就起锅。
  • 家常回锅肉溜白菜的做法图解二
    第二步
    2.肉在煮的同时把卷心菜撕成片状洗净备用
  • 家常回锅肉溜白菜的做法图解三
    第三步
    3.同时把辅料也准备好
  • 家常回锅肉溜白菜的做法图解四
    第四步
    4.五花肉煮好待凉后切片
  • 家常回锅肉溜白菜的做法图解五
    第五步
    5.锅内放少许油放肉下去爆炒。
  • 家常回锅肉溜白菜的做法图解六
    第六步
    6.炒至肉微卷时放花椒,姜蒜和豆瓣酱大半勺继续翻炒。
  • 家常回锅肉溜白菜的做法图解七
    第七步
    7.炒香后再放卷心菜下去
  • 家常回锅肉溜白菜的做法图解八
    第八步
    8.最后再放蒜苗以及盐味精就可以了

烹饪技巧

  • 1、在炒肉时不要炒得太干,也不要炒得太肥,肉片起微卷就可以了。

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笨笨小厨

笨笨小厨

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回锅肉溜白菜 回锅肉溜白菜
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回锅肉溜白菜放上很多的大白菜吃起来才会特别的好吃,而且我非常的愿意在家里面制作。回锅肉。我会经常选一些五花肉放在里面做出来的味道也是特别的不错,而且大家一定要记……

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