主料
- 大白菜 ：350
美味的回锅肉溜白菜制作起来非常简单，是属于家常凉菜之一。对于很多减肥人士来说也是经常食用的。吃起来营养而不会有负担感。回锅肉溜白菜属于荤素搭配品尝起来爽口而不油腻；其中猪肉精肉回锅之后肉质鲜嫩可口，香味弥留，丝丝入味；大白菜翻炒后吃起来脆脆的，甜甜的，口感爽滑鲜嫩。
在炒肉时不要炒得太干，也不要炒得太肥，肉片起微卷就可以了。
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