家常菜凉瓜炒牛肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 07:36

• 3412人看过
• 1313
• 收藏

主料

• 牛肉 ：250
• 苦瓜 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切片用油腌20分钟，凉瓜切片用盐抓一下洗净。
• 
  第二步
  2.牛肉走油待用。
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香蒜头，下凉瓜炒至断青。
• 
  第四步
  4.加入牛肉炒匀，加盐、料酒、姜丝、生抽调味，起锅前在加入些鸡精。
• 
  第五步
  5.行了。

烹饪技巧

• 牛肉切片用油腌20分钟

1313

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆芽菜

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

凉瓜炒牛肉

17

已被3577人参考

凉瓜炒牛肉，看似简单其实还是要有技巧的哦，这个技巧主要是用在我们这个牛肉的熬制上面辣，这个牛肉的制作技巧可是非常的有讲究的哦，这个技巧就在这个时间上面，煮的太久……

包含食材

• 牛肉
• 苦瓜

相关做法

牛肉 苦瓜

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“凉瓜炒牛肉”做法

• 
  紫草香精
• 
  吃不胖的小娃娃
• 
  小菜烘焙
• 
  我们就喜欢做饭

家常菜凉瓜炒牛肉评论

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……