飘香五花肉卷金针菇

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.21 11:12

飘香五花肉卷金针菇是一道烧烤菜肴，很适合家中来了客人的时候，有时候我们不一定要用传统的方式来招待客人，而是采取一些有新意的手法来制作美食呀，那么这道菜肴就是首选了，五花肉肥而不腻，金针菇很有嚼劲，再撒上香喷喷的各种香料。就像吃到了异国风情。

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主料

• 五花肉 ：500
• 金针菇 ：500

辅料

• 黑胡椒粉 ：适量
• 孜然 ：适量
• 蒜蓉辣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.金针菇切去根部，洗净控干水分
• 
  第二步
  2.五花肉冻硬后切薄片
• 
  第三步
  3.取金针菇适量，用切好的肉片卷好
• 
  第四步
  4.在电饼铛中摆放整齐，盖上，接通电源加热。在过程中要注意观察，待底面金黄色时翻面(水份一定要靠干)
• 
  第五步
  5.烤好盛盘，备好辣酱、孜然、胡椒粉，即可享用

烹饪技巧

• 1、五花肉一定要冻一下，硬些能好切2、也可在烤的过程中刷辣酱3、不用放油，五花肉会烤出油

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包含食材

• 五花肉
• 金针菇

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