家常菜辣椒炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料，线椒适量，鸡蛋3个，火腿肠4个
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  第二步
  2.线椒切圈装盘
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  第三步
  3.火腿肠切丁
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  第四步
  4.鸡蛋打入碗中，加点温水拿筷子搅拌开来
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  第五步
  5.把火腿肠丁加入鸡蛋液中，加入一点酱油，一点盐后搅拌均匀
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  第六步
  6.开火，锅里倒入适量调和油
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  第七步
  7.油温升高后倒入鸡蛋火腿丁
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  第八步
  8.一面煎定型后翻面，划破鸡蛋翻炒
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  第九步
  9.加入辣椒圈翻炒一会，加盐，酱油，适量加一点点水
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  第十步
  10.最后加一点点鸡精，
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  第十一步
  11.出锅，装盘，