美味的培根手撕甘蓝

具体步骤

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  第一步
  1.甘蓝菜一颗洗净，晾干水。
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  第二步
  2.用手撕成大片备用。
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  第三步
  3.培根6大片，切成小块。
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  第四步
  4.干红尖椒切段。
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  第五步
  5.取小碗准备调味汁：生抽15毫升。
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  第六步
  6.醋约7毫升。
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  第七步
  7.白糖5克。
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  第八步
  8.再加入15毫升清水搅拌匀后放置5分钟。
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  第九步
  9.炒锅倒少许油。
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  第十步
  10.放入培根片，煎至两面微焦出油。
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  第十一步
  11.再放入干辣椒翻炒。
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  第十二步
  12.倒入甘蓝菜大火爆炒至菜变软。
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  第十三步
  13.最后倒入调好的汁快速炒匀即可出锅。