美味的锡纸羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉洗净用清水浸泡十分钟
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  第二步
  2.随自己喜好把羊肉切片或切条加盐，胡椒粉，料酒，姜，葱拌匀
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  第三步
  3.再加入烤肉腌料少许拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制6个小时
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  第四步
  4.金针菇切去老根洗净用淡盐水浸泡十分钟
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  第五步
  5.腌好的羊肉放在锡纸上，洋葱切丝撒在羊肉上（我的锡纸被我儿子都团了，我舍不得扔又展开卷了起来，所以看上去皱皱的）
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  第六步
  6.沥干水分的金针菇撒在洋葱上，最后撒上一些盐和油
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  第七步
  7.锡纸包好所有食材，烤箱预热200度
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  第八步
  8.锡纸包放入预热好的烤箱三十分钟
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  第九步
  9.时间到，打开锡纸，羊肉的香味混合了洋葱和金针菇的味道，不要流口水哦
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  第十步
  10.搭配上自己做的酸萝卜，开胃又解腻