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特色油渣花菜
特色油渣花菜

特色油渣花菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 11:36

油渣花菜是非常好吃又香脆的一个菜。平常我在超市里看到花菜就远离了,因为我不知道怎样才可以把它做得很好吃,完全无从下手。今天我算是走运了,碰到一个老朋友,他还是个大厨师,然后他今天就教我做了这个菜,真的非常好吃,以后我也会自己做啦,有点喜欢花菜了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 特色油渣花菜的做法图解一
    第一步
    1.花菜切成一小朵一小朵
  • 特色油渣花菜的做法图解二
    第二步
    2.然后锅里水烧开倒入花菜煮三分钟
  • 特色油渣花菜的做法图解三
    第三步
    3.猪白油切成小粒然后放锅里炒
  • 特色油渣花菜的做法图解四
    第四步
    4.炒至焦黄
  • 特色油渣花菜的做法图解五
    第五步
    5.油渣炒至焦黄后加入过完水的花菜
  • 特色油渣花菜的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒均匀
  • 特色油渣花菜的做法图解七
    第七步
    7.炒匀后加入盐翻炒
  • 特色油渣花菜的做法图解八
    第八步
    8.加盐炒匀后加入鸡精炒一会
  • 特色油渣花菜的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡精后在快火炒几下即可以关火
  • 特色油渣花菜的做法图解十
    第十步
    10.装好后装盘

烹饪技巧

  • 猪油渣炒出来香香的非常的好吃在排骨上切下来的猪肉可以在切的时候切一点猪瘦肉一起连着这样炒焦黄的油渣炒菜吃特别的好吃

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油渣花菜 油渣花菜
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油渣花菜是一款特别朴素,营养健康又美味的家常菜,制作方法也十分的简单,深受许多人的喜爱。油渣花菜的原材料主要以花菜、猪肉以及葱姜蒜为主。自己在家制作油渣花菜时,……

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