家常菜红烧鲫鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 08:31

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗净，切好葱姜蒜，准备花椒，八角，茴香
• 
  第二步
  2.锅中多放些油，把鱼煎一下
• 
  第三步
  3.煎好一面翻面，煎另一面
• 
  第四步
  4.准备酱油，醋，糖，盐
• 
  第五步
  5.直接将4的材料直接倒入锅中，再少加一点水
• 
  第六步
  6.十分钟后开大火收汁，出锅。虽然卖相不怎么样，但味道是极好滴！

烹饪技巧

• 鱼外面裹上一层蛋液鱼皮就不会破了

676

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