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家常菜秋葵炒鸡蛋
家常菜秋葵炒鸡蛋

家常菜秋葵炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 11:10

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主料

辅料

  • 油 :7毫升
  • 红椒 :1根
  • 盐 :3

具体步骤

  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.秋葵洗干净
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗里
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中水烧开加盐和油,放入秋葵焯一下
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.焯好后的秋葵切丁,红椒切丁
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.油热倒入蛋液,成型后盛出
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放油炒一下秋葵和红椒
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入鸡蛋
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加盐,翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 秋葵先煸一下水,可以缩短炒的时间。

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