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自制凉拌猪脚
自制凉拌猪脚

自制凉拌猪脚

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.02 03:01

凉拌猪脚,当你吃上一口的时候,你一定会讶异无比,这爽口冰冷的像是果冻一样的东西是什么,怎么这么好吃。的确,凉拌的猪脚完全没有油腻的感觉,不仅味道清爽可口,而且最关键的是配上辣椒酱十分过瘾,让人欲罢不能。总而言之,这是一道夏天值得考虑的凉拌菜。

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主料

辅料

  • 适量
  • 秘制辣椒酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.将猪脚洗干净飞水
  • 第二步
    2.2.将猪脚放入锅中加入适量水和姜(姜切块用刀背拍碎)加少许料,压三十分钟
  • 第三步
    3.3.将闷好的猪脚取出沥去水,淋上辣椒酱即可(最好是吃的时候再淋)

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凉拌猪脚 凉拌猪脚
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