美味的鸡汁回卤干

具体步骤

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  第一步
  1.食材备齐
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  第二步
  2.锅加水烧开，下入豆芽焯烫，去除豆腥味，捞出待用
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  第三步
  3.在下入油豆腐焯水，捞出待用
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  第四步
  4.锅加鸡汤下入姜片，葱段，盐，胡椒粉，烧开
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  第五步
  5.下入油豆腐煮至绵软
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  第六步
  6.在下入豆芽，木耳
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  第七步
  7.下入鸡胸脯肉，煮至鸡肉熟透
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  第八步
  8.煮好后，将油豆腐、黄豆芽连鸡汤汁盛出，将煮熟的鸡肉用刀背拍散，再用手撕成细丝。撒鸡丝、香菜、剁椒即可。