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樱花水信玄饼
樱花水信玄饼

樱花水信玄饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.04 08:33

樱花水信玄饼是一道深受女孩和儿童喜爱的小零食,源自日本,外观透明晶莹类似果冻、入口香甜软糯。制作也非常简单:把水烧开,加入糖,化开后冲入凉粉粉或者果冻粉,搅拌几分钟,倒入准备好的格子中,添加樱花或者泡开的花茶,静置放凉即可。

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主料

  • 樱花 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 白冰粉 :适量

具体步骤

  • 樱花水信玄饼的做法图解一
    第一步
    1.用水将樱花泡开。
  • 樱花水信玄饼的做法图解二
    第二步
    2.白冰粉2勺,倒入85度以上的沸水,迅速搅拌。分别倒入茶杯。
  • 樱花水信玄饼的做法图解三
    第三步
    3.放入适量泡开的樱花(花朵朝下成品才美观)
  • 樱花水信玄饼的做法图解四
    第四步
    4.放入冰箱冷藏20分钟(不放冰箱也可以凝固的)
  • 樱花水信玄饼的做法图解五
    第五步
    5.将茶碗倒扣在盘中脱模。

烹饪技巧

  • 最后可以加入自己喜欢的蜂蜜、糖水、果酱等~~

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樱花水信玄饼 樱花水信玄饼
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日式的樱花水信玄饼,做法简单,配上红糖汁和黄豆粉,好吃又精致,樱花水信玄饼首先给人的便是视觉上的享受,像果冻一样的樱花水信玄饼中间一朵粉粉的樱花,精致美丽,吃起……

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