自制土豆丝蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。
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  第二步
  2.土豆去皮切丝。
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  第三步
  3.葱切碎。
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  第四步
  4.把土豆丝、葱花、鸡蛋放入大碗内。
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  第五步
  5.加入适量盐。
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  第六步
  6.少许十三香。
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  第七步
  7.再加两勺面粉、一点点水。
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  第八步
  8.搅拌均匀。
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  第九步
  9.平底锅内放少许油，小火加热。
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  第十步
  10.放入土豆丝，摊均匀。
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  第十一步
  11.底部定型后翻面。
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  第十二步
  12.煎至两面金黄即可。