美味的蒜蓉粉丝娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.娃娃菜洗净后切开，头部不要切得太入，否则菜容易散开。
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  第二步
  2.大蒜的切成小颗粒状。
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  第三步
  3.锅内烧热水，加入粉丝略微煮软，
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  第四步
  4.捞出控水备用。
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  第五步
  5.锅里烧开水，加盐、少许花生油、加娃娃菜煮至半透明捞出控水，用手把水分挤出来。
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  第六步
  6.粉丝放在盘子下面，把娃娃菜捞起沥干水分，放入盘子上面。
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  第七步
  7.锅内放油，加一半的大蒜末小火炒至金黄，再加剩下的大蒜末炒香。
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  第八步
  8.加生抽、糖、盐、翻炒几下。
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  第九步
  9.加入适量的清水
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  第十步
  10.加入少许蚝油拌匀。
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  第十一步
  11.倒入盘子上面，锅内烧开水，放入大火蒸8分钟。
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  第十二步
  12.出锅后淋入芝麻油即可。