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鲜美的虾皮茄子
鲜美的虾皮茄子

鲜美的虾皮茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.02 12:11

虾子是大家都很喜欢吃的一种食材,茄子也是。肯定有很多人很想把这两种食材做在一起,又不知道怎么去做,今天教大家做一道美味的虾皮茄子,将虾子和茄子的美味融合在一起,做法又很简单,是一道在家里必备的快手美味菜,快跟着我来学习一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解一
    第一步
    1.新鲜茄子600克
  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解二
    第二步
    2.切条,撒点盐
  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解三
    第三步
    3.用手抓一下,抓出水,然后放生粉搅拌一下,这样茄子炸就不会那么吸油
  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解四
    第四步
    4.配料准备好
  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油煎茄子,煎到有点软了
  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解六
    第六步
    6.再下猪肉和虾皮爆香,放点盐
  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解七
    第七步
    7.然后放榨菜,蒜和辣椒边炒边下水
  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解八
    第八步
    8.起锅前下酱油闷一下
  • 鲜美的虾皮茄子的做法图解九
    第九步
    9.最后煮点酱油蚝油汁浇上去即可

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