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芥末木耳是一道特色菜。顾名思义它会用到木耳。木耳是深黑色的,因为它看起来像是人的耳朵一样,所以叫做木耳。它的口感独特,滑溜溜的,却又不失韧劲。芥末则是一种来自日本的神奇调味品,它和辣椒很像,但味道更呛人一点。把它们放在一起,那味道真的很独特,不妨一试。
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酒肉族
中医说,药食同源,木耳是一道很好的食材。黑木耳是一个很好的配菜,其含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。芥末味辛性温,具有……
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