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糯米小白兔
糯米小白兔

糯米小白兔

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.02 11:00

这道糯米小白兔是一道非常受欢迎的甜品呢,这道糯米小白兔味道清润,甜而不腻,口感丰富,真的是非常的好吃呢,而且这道糯米小白兔适合在任何时节食用呢,而且这道糯米小白兔所用的食材都含有很多营养,不用担心对身体有害,经常食用对身体很有益呢,而且这道糯米小白兔制作简单,只需几步就可以吃到这款呢。

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主料

  • 糯米粉 :150
  • 牛奶140

辅料

  • 淀粉40
  • 糖粉 :50
  • 奶粉5
  • 食用色素 :一点点

具体步骤

  • 糯米小白兔的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉、淀粉、奶粉搅拌,分几次加入牛奶,(以免牛奶过量)。
  • 糯米小白兔的做法图解二
    第二步
    2.面团约380克,分成20克的小面团。
  • 糯米小白兔的做法图解三
    第三步
    3.做成椭圆形,一头捏尖一些,剪出兔子耳朵。
  • 糯米小白兔的做法图解四
    第四步
    4.冷水开始蒸约10分钟,蒸好有点走形没关系,晾到不烫手就开始第二次塑性,再剪出兔子耳朵,修整形状。
  • 糯米小白兔的做法图解五
    第五步
    5.食用色素,用牙签轻轻点上兔子耳朵。

烹饪技巧

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蓝果果

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糯米小白兔 糯米小白兔
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糯米小白兔我在做的时候喜欢在里面放了很多的冰糖,味道吃起来真的是特别的好,大家都应该记住的就是,如果你在家里面制作的时候还是要在里面多放上一些大米味道吃起来也是……

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