清炒干肠炒豇豆角

具体步骤

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  第一步
  1.哈尔滨干肠一段，炒菜用的风干肠是没有蒸熟的生的干肠
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  第二步
  2.切片备用
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  第三步
  3.豇豆角洗干净备用
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  第四步
  4.锅内放入植物油加热
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  第五步
  5.加入风干肠爆炒，因为干肠是生的，所以需要炒熟。
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  第六步
  6.干肠炒八成熟的时候加入豇豆角翻炒，豇豆角炒熟是需要一些时间的，所以要小火慢炒，保证豇豆角全熟。
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  第七步
  7.出锅前，加入适量的盐即可装盘食用。