家常菜麻婆豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.将肉切好，用刀背稍微拍一下。
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  第三步
  3.豆腐切成块备用。
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  第四步
  4.郫县豆瓣酱备用。
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  第五步
  5.葱切好备用。
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  第六步
  6.将豆腐放在盐水中腌制十分钟。
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  第七步
  7.烧热锅，倒入油，放入猪肉煸炒至变色，放入葱煸香。
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  第八步
  8.将郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒。
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  第九步
  9.放入白糖，少许盐。
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  第十步
  10.加水，将豆腐倒入锅中。
• 第十一步
  11.煮一会放入调料。
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  第十二步
  12.最后淋入水淀粉，收汁，待汤汁浓稠即可关火。