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豆角炒牛肉
豆角炒牛肉

豆角炒牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.08 07:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 黑胡椒粉 :1
  • 生抽 :3
  • 淀粉1
  • 盐 :适量
  • 料酒 :2

具体步骤

  • 豆角炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.豆角摘掉两头然后掰成小断
  • 豆角炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.然后把弄好的豆角放锅里煮五分钟
  • 豆角炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.这时候来切牛肉先切片
  • 豆角炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.在切成细条
  • 豆角炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.加入料 生抽 淀粉 黑胡椒粉
  • 豆角炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.抓匀后加入花生油在抓匀腌30分钟
  • 豆角炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒入油倒入腌好的牛肉炒匀
  • 豆角炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.快速炒散炒变色
  • 豆角炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.然后加入一点味极鲜炒匀
  • 豆角炒牛肉的做法图解十
    第十步
    10.加入过完水的豆角炒匀
  • 豆角炒牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀
  • 豆角炒牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.然后加入半碗水
  • 豆角炒牛肉的做法图解十三
    第十三步
    13.盖盖子炖煮5分钟
  • 豆角炒牛肉的做法图解十四
    第十四步
    14.煮至豆角入味
  • 豆角炒牛肉的做法图解十五
    第十五步
    15.加入盐炒匀
  • 豆角炒牛肉的做法图解十六
    第十六步
    16.炒匀后即可以关火了
  • 豆角炒牛肉的做法图解十七
    第十七步
    17.然后装盘里

烹饪技巧

  • 还别说这道菜做起来挺好吃的,豆角做之前煮一下比较好

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栗子小厨

栗子小厨

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豆角炒牛肉 豆角炒牛肉
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已被1569人参考

豆角炒牛肉是一道地地道道的家常小菜了。主要的食材顾名思义就是豆角和新鲜的牛肉了。豆角是夏天盛产的,含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,做法也是因人而异。牛……

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