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今天小编要教大家一道非常好吃的凉拌菜,那就是凉拌毛豆啦。这是一道做法非常简单又美味的一道菜哦,非常适合做饭前菜。喜欢吃辣的朋友们可以在做好的时候加点辣椒油加点醋,这样子更加的好吃美味哦。下面就让我们一起来学习下这道凉拌毛豆吧。
1、毛豆在煮的过程中一定要放盐和香叶八角,这样才能入味。
2、煮好过凉开水后先放糖拌匀后再加盐和生抽拌匀。
3、花椒可以多放点,拌的时候可以再加点芝麻油更香。
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毛豆大家不陌生吧,夏天到了,毛豆又成了大家的宠儿,当下酒菜最合适不过了。毛豆入味快,营养价值高,益于烹饪,刚出锅的毛豆,烫手不好拿,放凉了也就入味了,吃起来特别……
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老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃,我每次去的时候都会……
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错,而且我非常喜欢在里面多放一些……
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话,我们也可以在里面多放些青椒,味道也是……
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