家常菜黄豆红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.23 11:04

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主料

• 黄豆 ：100
• 五花肉 ：300

辅料

• 冰糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切块，黄豆泡水备用
• 
  第二步
  2.锅中放油，油热后放入肉块和香料
• 
  第三步
  3.翻炒均匀后放入冰糖，酱油，再次翻炒均匀
• 
  第四步
  4.接着放入泡好的黄豆
• 
  第五步
  5.然后加入适量水开始烧
• 
  第六步
  6.等到汤汁基本收干，放入少许味精调味
• 
  第七步
  7.接着就可以出锅了

烹饪技巧

• 黄豆要提前泡发

1200

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