美味的清炒西瓜皮

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 09:11

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主料

• 西瓜皮 ：半个

辅料

• 蒜瓣，盐，鸡精，花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把西瓜深绿色的皮切扔掉，然后把西瓜切成大小相等的条状。
• 
  第二步
  2.倒入适量的油还有准备好的蒜瓣，炒出香味。
• 
  第三步
  3.再倒入准备好的西瓜皮，炒2-3分钟炒出西瓜汁。第一次放盐。中小火将绿色的西瓜皮炒至微黄色。
• 
  第四步
  4.第二次放盐，放入花椒粉，鸡精，翠香的西瓜皮出锅！（西瓜皮厚不用担心会熟过）

烹饪技巧

• 火候不能太大，要比平时口味要多放点盐，因为西瓜本身就是甜的

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清炒西瓜皮

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清炒西瓜皮是一道清热去火的菜，在经过简单的料理后，即使是西瓜皮也能变成一道美味的菜，清炒西瓜皮，色泽红绿搭配，入口软脆香甜，唇齿留瓜香，十分令人回味。在炎炎夏季……

包含食材

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