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自己做的黑芝麻餐包
自己做的黑芝麻餐包

自己做的黑芝麻餐包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 10:29

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主料

  • 面粉 :500
  • 白砂糖100
  • 南瓜芝麻糊 :2包

辅料

  • 温水 :适量
  • 酵母 :5

具体步骤

  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解一
    第一步
    1.备好面粉,南方芝麻粉,白砂糖,酵母。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解二
    第二步
    2.将所有食材拌在一起。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解三
    第三步
    3.加入适量温水。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解四
    第四步
    4.拌至面粉吸水。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解五
    第五步
    5.再揉面光滑面团。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解六
    第六步
    6.上盖发面。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解七
    第七步
    7.发至一到二小时,面体膨松。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解八
    第八步
    8.面团拿出,撒上适量干粉。排好气,再切成大小均匀的小面团。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解九
    第九步
    9.上锅蒸水隔制十分钟左右即可。
  • 自己做的黑芝麻餐包的做法图解十
    第十步
    10.内部组织膨松的芝麻餐包完成。

烹饪技巧

  • 南方芝麻粉带有甜味,因此糖的用量要注意,相对平时要减少。

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指尖的味道

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黑芝麻餐包 黑芝麻餐包
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