主料

辅料

第一步

1.准备好食材！各自称好重
第二步

2.面包桶里每个角落分别加入盐，糖，鸡蛋
第三步

3.然后加入油，牛奶
第四步

4.接着加入过筛的高粉，在面粉上面挖个坑放入酵母
第五步

5.盖上盖！启动和面程序，时间是25分钟！
第六步

6.待第一遍和面结束后又重复一遍和面程序！这样面团才更有筋道！
第七步

7.两遍和面程序结束后，启动发酵程序，时间是半小时，待面团发酵到两倍大时就可以了。
第八步

8.发酵好的面团取出来揉搓至没有发酵之前那样，然后平均分成三个挤子，盖上保鲜膜醒发10分钟
第九步

9.醒发好的面团取出来一个挤子用擀面杖擀成长方形，跟面包桶差不多宽就行了
第十步

10.然后将面团顺着一个方向卷起来
第十一步

11.依次把三个面团挤子都弄好放进面包桶里！这时进行二次发酵！如果面包桶的发酵功能是单独的！就可能启动发酵功能！如果不是单独的！建议直接盖上盖让它自然醒发！待面包发酵至两倍大时！刷一层蛋液。就可以进行烘烤了！

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第十二步

12.发酵好了的面团刷上蛋液后就启动烘烤程序！时间设为35分钟就可以！
第十三步

13.烤好的面包倒出来放凉回软更好吃哦
第十四步

14.成品
第十五步

15.内组织