美味的豆豉鲮鱼油麦菜

具体步骤

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  第一步
  1.将油麦菜洗干净。
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  第二步
  2.切段。
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  第三步
  3.打开鲮鱼罐头。
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  第四步
  4.将整鱼撕成长条状。
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  第五步
  5.准备好蒜蓉。
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  第六步
  6.热锅、倒油，待油温8成热时下蒜蓉，炒香。
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  第七步
  7.倒入油麦菜，炒软。
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  第八步
  8.加入豆豉鲮鱼，翻炒。
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  第九步
  9.倒入芡汁（淀粉加水调成芡汁）。
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  第十步
  10.大火收汁，即成。
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  第十一步
  11.烹饪过程无需放盐，因为罐头鲮鱼本身比较咸，不用加任何调味料。