美味的酱黄瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 04:20

• 3247人看过
• 1466
• 收藏

主料

• 黄瓜 ：10

辅料

• 冰糖 ：150
• 姜 ：1大块（喜欢吃的可以多放点、）
• 红尖椒 ：20个
• 大蒜头 ：10瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净切分4分，切段用盐腌下（不要放太多盐，腌出来要淡淡的）腌3-4小时沥干水备用
• 
  第二步
  2.辣椒，蒜，姜去皮洗净沥干水，辣椒切段，蒜、姜切片放黄瓜里。
• 
  第三步
  3.加四分之三白醋（喜欢吃酸可以全放），生抽一瓶，老抽少许，加入冰糖伴均，放冰箱冷藏2天。中途可取出上下伴伴
• 
  第四步
  4.黄瓜沥出汤汁放锅里熬、，熬至汤黏稠，等冷确，倒入黄瓜伴均，放冰箱第二天即可食用。

1466

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美食＋

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

酱黄瓜

12

已被3551人参考

酱黄瓜，是一道非常开胃的小吃。酱黄瓜属于凉拌菜，用最简单的食材做出酸甜可口的美味。黄瓜清香，爽脆，可以同多种调料相互配合。不论是咸的酱油，酸的醋，甜的糖，黄瓜都……

包含食材

• 黄瓜

相关做法

黄瓜

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“酱黄瓜”做法

• 
  好吃go味
• 
  吃不胖的小娃娃
• 
  咖妃咖啡
• 
  包菜哎水饺

美味的酱黄瓜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……