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砂锅腐竹蛋饺煲
砂锅腐竹蛋饺煲

砂锅腐竹蛋饺煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.04 08:34

砂锅腐竹蛋饺煲是一道美味的家常美食。它的做法简单,食材也养颜美味。腐竹含有丰富的蛋白质,蛋饺色泽金黄,口感美味。再加入几片蔬菜,营养均衡,老少皆宜。

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主料

  • 蛋饺 :200g

辅料

具体步骤

  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解一
    第一步
    1.热油爆香姜蒜末
  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解二
    第二步
    2.下入西红柿粒炒出红汤
  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解三
    第三步
    3.加入盐
  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的清水
  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解五
    第五步
    5.大火煮上三分钟转入砂锅中
  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解六
    第六步
    6.加入提前泡好的腐竹
  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解七
    第七步
    7.加入菊花菜
  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解八
    第八步
    8.最面上摆上蛋饺
  • 砂锅腐竹蛋饺煲的做法图解九
    第九步
    9.煮至蛋饺熟透后即可关火

烹饪技巧

  • 1、我炒菜喜欢把盐提前放,就想让里面的碘多去掉点儿,不喜欢的可以最后放哈2、里面的蔬菜可以随意搭配3、西红柿最好炒出红汤后再加水,这样出来的汤味道更浓郁4、我做菜不喜欢放太多的调味品,几乎都是基础调料,喜欢味道浓的可以放点儿鸡精调味

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