美味的干锅花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.16 03:28

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.花菜切成小朵， 猪五花肉切片 ， 葱切段， 蒜子切片， 姜切片 ， 干辣椒切节。
• 
  第二步
  2.锅中倒入小半锅清水， 水开后 ，放入1勺盐， 倒入花菜 ，煮熟， 捞出。
• 
  第三步
  3.锅入油 ，放入猪五花肉 ，煎出油脂 。放入姜片、蒜子、干辣椒，翻炒数秒 。 淋入老抽、蒸鱼豉油，炒至上色 。
• 
  第四步
  4.倒入花菜， 放1勺盐 、少许白糖 ， 翻炒均匀 。 放入葱段， 再翻炒片刻，即可出锅装盘！

烹饪技巧

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干锅花菜

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