家常菜红烧鲅鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 12:58

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主料

• 鲅鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大料 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜片 ：适量
• 味达美 ：适量
• 葱段 ：适量
• 蒜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲅鱼切块。
• 
  第二步
  2.准备葱段，姜片，大料，蒜片。
• 
  第三步
  3.锅内倒入适量的油，放入葱段，姜片，大料。
• 
  第四步
  4.放入鲅鱼翻炒。
• 
  第五步
  5.倒入味达美调味。
• 
  第六步
  6.倒入适量的水，大火十分钟。
• 
  第七步
  7.然后放入蒜片和适量的醋，和适量的盐。
• 
  第八步
  8.收汁就可以了。

烹饪技巧

• 做鱼时蒜片和醋是必要的，因为它们都具有除腥的作用，鱼做的不腥了就好吃了。

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