美味的和风烧果子

具体步骤

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  第一步
  1.称量好食材：低粉、泡打粉、炼乳。蛋黄一个12-15克左右。
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  第二步
  2.提前做好的芝麻馅。
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  第三步
  3.蛋黄和炼乳混合，拌匀。
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  第四步
  4.将过筛的低粉和泡打粉倒入炼乳中。
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  第五步
  5.翻拌成面团，放入冰箱冷藏1个小时以上。
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  第六步
  6.取出面团，做成20克左右的小剂子。
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  第七步
  7.每个芝麻馅料的分量为10克，与小剂子等量。
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  第八步
  8.将小剂子用手压成面片。
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  第九步
  9.放入馅料，包起来。
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  第十步
  10.用虎口做出小鸡的脑袋。（可以做出任何的造型）
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  第十一步
  11.贮备少许的巧克力酱和两根牙签。
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  第十二步
  12.将捏好的小鸡、小白、小刺猬用巧克力酱加上眼睛等处。
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  第十三步
  13.放入烤盘。
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  第十四步
  14.烤箱预热170°，上下火，中层，20分钟左右。
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  第十五步
  15.非常可爱的风和烧果子，都不忍心去吃了。